Beta-1,3 D glucan proizvođača Transfer Point Inc.(USA) je visokopročišćena supstanca te jedina u svijetu koja sadrži preko 93 % čistih beta- 1,3 D glukana. Beta glukan je višelančani polisaharid (vlakno) koji se sastoji od molekula glukoze koje su lančano povezane različitim kemijskim vezama npr.1,3 veza; 1,6 veza; 2,3 veza; 3,6 veza. Znanstveno je dokazano da je biološki najaktivniji ( imunomodulator) beta glukan u kojem je glukoza povezana 1,3 i 1,6 vezom. Te vrste beta glukana se izoliraju iz stanične stijenke pekarskog kvasca i brojnim istraživanjima u klinikama je dokazano izvanredno imunomodulatorno djelovanje na imuno-sustav čovjeka i životinja.
Proizvođač Transfer Point Inc. ima patentom zaštićenu proizvodnju svog beta-1,3 D glukana koji je hipoalergena supstanca (ne izaziva alergije) visoke farmaceutske čistoće.
Važno je uvijek na ambalaži provjeriti koja je koncentracija u % biološki aktivne veze (1,3;1,6) unutar kompleksa beta glukana jer se na temelju toga određuje točno doziranje beta glukana, tj. učinkovitost na imuno-sustav.
Stoga za beta glukane različitih priozvođača koji imaju nižu koncentraciju (%) aktivnih veza (1,3;1,6) potrebna je veća količina supstance (više kapsula) za isti biološki učinak u odnosu na Beta-1,3 D glukan proizvođača Transfer Point Inc., USA.

Tatjana Ristić, dipl.ing., nutricionist